INFORMAZIONI
Periodo di svolgimento:
Aprile
Organizzatori:
Comune di Ussaramanna
Città della terra cruda
Pro Loco di Ussaramanna
Consorzio Sa Corona Arrubia
Consorzio L'Altra Sardegna
La natura è completa di tutto ciò che è utile alla nostra armonia. Attorno a noi esiste una farmacia naturale che aspetta solo di essere decodificata per potervi accedere e godere di ogni aiuto prezioso. Anche in questa stagione continua il nostro viaggio alla scoperta di tutti quei magici abissi che si aprono sul mondo delle erbe spontanee in Sardegna. Un mondo che ci vincola nel profondo. Gli odori e le erbe della bella stagione lasciano il posto a tuberi e radici ricchi di principi attivi utili per il nostro organismo che si prepara all’inverno, perfetti per svariati impieghi in cucina e allenare la nostra creatività e sete di scoperta. Vivremo incontri speciali in natura, tra vigneti e ulivi secolari, nella storia e nel presente della nostra gente, tra le mura delle case di terra, tra oleifici e botteghe artigiane, ai piedi del Nuraghe che si erge all’interno del paese. Il nostro sarà un piccolo viaggio autunnale alla scoperta di alcune erbe e piante spontanee che ancora nutrono, e talvolta curano, chi assapora questa sinuosa terra di Marmilla. Un’estasi sensoriale dal sapore antico. Occhi, naso, bocca e cuore si riempiranno di profumi e di pace. Ti aspettano tre giorni ricchi di esperienze uniche che hanno tutto il sapore di questa terra antica, aperta ed accogliente, autentica e iniziatica. Una terra che vive ancora il suo spirito agricolo e il ritmo naturale del tempo. Lo si respira ancora nei cortili, tra le campagne e l’eredità del suo territorio. Vivine la riscoperta. Meriti del mondo ogni bellezza!
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